Vignes et vignerons de la Corrèze d’hier à aujourd’hui / Lemouzi N°198 bis

Resumat

C’est au VIe siècle après J.-C. que les premiers vignobles ont été établis en Bas-Limousin par des moines, imités ensuite par les seigneurs, puis par les bourgeois et les vignerons eux-mêmes. Le vin est transporté dans tout le Limousin pendant des siècles. La superficie occupée par la vigne atteint 17.000 ha vers 1875 : c’est alors l’âge d’or du vignoble de la Basse-Corrèze.

Mais le phylloxéra, puceron des racines, détruit alors le vignoble corrézien. Grâce au développement des voies ferrées qui rendent possible le transport des fruits et des légumes, l’agriculture et l’élevage se transforment. Au début du XXe siècle, le vignoble a perdu 75% de sa superficie, au profit des cultures maraîchères, fruitières et fourragères. Après un lent déclin durant tout le XXe siècle, le vignoble corrézien se maintient actuellement autour de 400ha.

Mais, depuis quelques années, un renouveau se manifeste avec le développement des vignobles de Branceilles, du Saillant et du vin paillé de la région de Beaulieu-Meyssac.

Ensenhador :
Préface limousine de Robert Joudoux, majoral du Félibrige
1. Histoire du vignoble corrézien
2. Le vignoble de la Basse-Corrèze à son apogée au XIXe siècle
3. Le phylloxéra détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle
4. Le vignoble corrézien perd 75% de sa superficie
5. Le déclin du vignoble
6. Le renouveau de la vigne en Corrèze
7. Lexique limousin de la vigne et du vin
8. Le florilège de la vigne et du vin
Annexes : Château-Lascamps ; Le Baco ; Le Noah
Nombreuses illustrations en couleurs